1. กลุ่มผลไม้ลูกใหญ่: ขนุน ทุเรียนแนะนำให้รับประทานในปริมาณน้อย ๆ เพราะมีน้ำตาลสูง 2. กลุ่มผลไม้เป็นพวงหรือเป็นลูกเล็ก: ลำไย ลิ้นจี่กลุ่มนี้มีน้ำตาลค่อนข้างสูง ควรหลีกเลี่ยงหรือจำกัดปริมาณ 3. กลุ่มผลไม้ลูกเล็ก แต่หวานจัด: มะม่วงสุก น้อยหน่าสามารถสัมผัสรสหวานได้ชัดเจน ควรหลีกเลี่ยงหรือรับประทานน้อยมาก 4. กลุ่มผลไม้ลูกยาว: มะขามหวาน […]
น้ำมะพร้าวสด 1 ลูก หรือ 100 กรัม มีสารอาหารหลายชนิด เช่น: โพแทสเซียม: 250 มิลลิกรัม โซเดียม: 105 มิลลิกรัม คาร์โบไฮเดรต: 3.7 กรัม โปรตีน: 2.6 กรัม
ขนมหวานที่คนเป็นโรคไตสามารถทานได้ (ในปริมาณที่เหมาะสม) ขนมชั้น ทานได้ 1-2 ชิ้นเล็กๆ หลีกเลี่ยงการทานในปริมาณมาก เนื่องจากมีส่วนผสมของน้ำตาล เฉาก๊วย ทานได้ 1 ถ้วยเล็กๆ แนะนำให้เน้นทาน เฉพาะเนื้อเฉาก๊วย เนื่องจากน้ำเชื่อมมีปริมาณน้ำตาลสูง ซาหริ่ม ทานได้ 1 ถ้วยเล็กๆ
โรคงูสวัด (Shingles) สาเหตุ โรคงูสวัดเกิดจากการติดเชื้อไวรัส วาริเซลลา ซอสเตอร์ (Varicella Zoster Virus) ซึ่งเป็นไวรัสชนิดเดียวกับที่ทำให้เกิด โรคอีสุกอีใส เชื้อไวรัสจะซ่อนตัวในปมประสาทหลังจากเป็นอีสุกอีใสแล้ว และอาจกลับมาทำให้เกิดงูสวัดเมื่อภูมิคุ้มกันลดลง ปัจจัยเสี่ยง ภูมิคุ้มกันต่ำ เช่น ผู้สูงอายุ, ผู้ป่วยมะเร็ง, ผู้ติดเชื้อ HIV
โซดามินต์ (Sodamint) กับการดูแลสุขภาพ ประโยชน์ของโซดามินต์ เป็นชื่อทางการค้าของ โซเดียมไบคาร์บอเนต ช่วยปรับสมดุลกรด-ด่างในเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่มี ภาวะเลือดเป็นกรด โดยเฉพาะในผู้ป่วย โรคไตเรื้อรัง การใช้โซดามินต์ในโรคเก๊าท์ อาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิด นิ่วยูริก ในปัสสาวะโดยการปรับค่า pH ให้เป็นด่าง แต่หากปัสสาวะด่างเกินไป อาจเพิ่มความเสี่ยงของการเกิด นิ่วชนิดอื่น
ลักษณะของภาวะไขมันในเลือดสูง โคเลสเตอรอล (Cholesterol) และ ไตรกลีเซอไรด์ (Triglycerides) ในเลือดสูงเกินมาตรฐาน เมื่อสะสมเป็นเวลานาน อาจทำให้เกิด: ความดันโลหิตสูง อาการวิงเวียนศีรษะ, ปวดหัวบ่อย โรคหลอดเลือดหัวใจและสมองตีบ ภาวะ อัมพฤกษ์ หรือ อัมพาต สาเหตุของไขมันในเลือดสูง พันธุกรรม: ภาวะไขมันสูงที่ถ่ายทอดจากครอบครัว
สาเหตุและการสะสมของกรดยูริก กรดยูริกในเลือดสูงกว่า 7 มก./ดล. สะสมเป็นเวลานาน ทำให้ กรดยูริกตกตะกอน ในข้อและเนื้อเยื่อ ส่งผลให้เกิด การอักเสบ, บวม, และแดง อาหารที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเก๊าท์ อาหารกลุ่มพิวรีนสูง: ยอดผัก สัตว์ปีก เนื้อแดง (หมู, วัว, ควาย)
ชนิดของไทรอยด์เป็นพิษ ไฮเปอร์ไทรอยด์ (Hyperthyroidism) ลักษณะอาการ: น้ำหนักลดลง ขี้ร้อน, เหงื่อออกมาก เหนื่อยง่าย, ขาดสมาธิ, ความจำไม่ดี มีประจำเดือนน้อยลง ผมร่วง, มือสั่น หัวใจเต้นผิดจังหวะ ตาโปน, ต่อมไทรอยด์โต ท้องเสีย ไฮโปไทรอยด์ (Hypothyroidism) ลักษณะอาการ:
สัญญาณเตือนโรคกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด 1. โรคหัวใจขาดเลือดแบบเรื้อรัง อาการ: แน่นหน้าอก โดยเฉพาะขณะออกแรง เวลาเดินไกลหรือขึ้นบันได อาการจะรุนแรงขึ้น ลักษณะการเกิด: เกิดขึ้นเรื่อยๆ และค่อยๆ มีอาการรุนแรงมากขึ้น 2. โรคหัวใจขาดเลือดแบบเฉียบพลัน อาการ: เจ็บแน่นหน้าอกอย่างรุนแรง เหงื่อออกทั่วร่างกาย วูบ หมดสติ หัวใจหยุดเต้น
LDL ไขมัน คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี LDL ต้องไม่ถึง 100 มก.% ไขมันส่วนเกิน จะถูกเม็ดเลือดขาวกลืนกินและก่อตัวเป็นเซลล์โฟมที่มีไขมัน เกาะติดที่ผนังเส้นเลือด สาเหตุของ“โรคหลอดเลือดแดงแข็ง”(atherosclerosis) ทดแทนด้วยอาหาร ไขมันไม่อิ่มตัว • ถั่ว • เมล็ดธัญพืช • น้ำมันพืช ลดอาหารไขมันอิ่มตัวสูง
