ทำไมต้อง Gel?

งานวิจัยการดูดซึมของอาหารเสริมเจล
และการเพิ่มสมรรถภาพของร่างกายกับอาหารเสริมเจล

เจล ดีกว่า เม็ด 5 เท่า

จาก ม.มหิดล และ ม.แม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยชั้นนำในด้านการแพทย์

และการชะลอวัย


“หัวหน้าครอบครัว” สำหรับคุณคืออะไร?

ทำงานหนักหาเงิน ? มุ่งมั่นก้าวหน้า ? หรือเป็นที่พึ่งของทุกคน ? . .

สารอาหารในรูปแบบเม็ด

สารอาหารในรูปแบบเม็ดถือเป็นพื้นฐานของอาหารเสริม มีให้เลือกหลากหลายขนาดและรูปร่าง โดยออกแบบมาเพื่อให้สามารถแยกแยะประเภทของผลิตภัณฑ์ได้ง่ายขึ้น

โดยทั่วไป เม็ดที่มีขนาดใหญ่และลักษณะคล้ายสี่เหลี่ยมผืนผ้ามักบรรจุวิตามินหรือสมุนไพรที่มีปริมาณสารออกฤทธิ์สูง อย่างไรก็ตาม การผลิตสารอาหารในรูปแบบเม็ดมักต้องใช้กระบวนการที่เกี่ยวข้องกับสารเคมีจำนวนมาก ซึ่งเป็นหนึ่งในข้อเสียสำคัญของรูปแบบนี้

เม็ดสารอาหารถูกออกแบบมาให้แตกตัวหลังจากถูกกลืน และกระบวนการนี้มักเกิดขึ้นภายใน 30–45 นาทีในกระเพาะอาหารด้วยความช่วยเหลือของกรดในกระเพาะ แม้ว่าการย่อยเม็ดจะเสร็จสิ้น แต่กระบวนการดูดซึมสารออกฤทธิ์เข้าสู่กระแสเลือดอาจใช้เวลาเพิ่มเติมอีกประมาณ 1–3 ชั่วโมง

Gelplus ขับเคลื่อนนวัตกรรมสุขภาพในงาน

Thailand Wellness & Healthcare EXPO 2024

 

 


ให้คำปรึกษาด้านสุขภาพ ฟรี!!

โดยทีมงาน ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ 

ที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี

 

สารอาหารในรูปแบบเม็ด

มีการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ช้ากว่า และจำเป็นต้องรับประทานพร้อมน้ำเพื่อช่วยในการกลืนและการดูดซึมที่มีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม มีบางท่านที่ไม่ชอบการรับประทานในรูปแบบนี้ เนื่องจากรู้สึกว่ากลืนได้ยากหรือไม่สะดวกในการบริโภค

สารอาหารในรูปแบบเม็ดมีความหลากหลายในขนาดและรูปร่าง เพื่อช่วยให้สามารถแยกแยะชนิดของผลิตภัณฑ์ได้ง่าย โดยทั่วไป เม็ดที่มีขนาดใหญ่และลักษณะคล้ายสี่เหลี่ยมผืนผ้ามักเป็นวิตามินหรือสมุนไพรที่มีปริมาณสารออกฤทธิ์ในปริมาณสูง ซึ่งออกแบบมาเพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการของผู้บริโภคในแต่ละประเภท

นอกจากการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิตแล้ว สารอาหารในรูปแบบเม็ดยังมีข้อเสียอื่น ๆ ที่ควรพิจารณาอีกด้วย การกลืนสารอาหารแบบเม็ดอาจเป็นปัญหาสำหรับกลุ่มคนบางวัย เช่น เด็ก วัยรุ่น และผู้สูงอายุ

โดยปัญหาเหล่านี้อาจเกิดจากสาเหตุทางกายภาพ เช่น การกลืนที่ยากลำบาก หรือสาเหตุทางจิตใจ เช่น ความกังวลหรือความกลัวในการกลืน

ข้อมูลระบุว่า ประมาณ 40% ของประชากรโลกต้องเผชิญกับความยากลำบากในเรื่องนี้ ซึ่งส่งผลต่อความสะดวกในการบริโภคสารอาหารในรูปแบบดังกล่าว

สารอาหารแบบเม็ดถูกออกแบบให้แตกออกหลังการกลืน โดยจะเริ่มแตกตัวหรือถูกย่อยภายใน   30–45 นาที ด้วยกรดในกระเพาะอาหาร

แม้ว่ากระบวนการย่อยเม็ดจะเสร็จสมบูรณ์แต่สารอาหารยังต้องใช้เวลา 3–4 ชั่วโมง ก่อนที่สารออกฤทธิ์จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด

ระยะเวลานี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของเม็ดและระบบย่อยอาหารของแต่ละบุคคล

 

 ให้คำปรึกษาด้านสุขภาพ ฟรี!!

โดยทีมงาน ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี 

 

สารอาหารในรูปแบบผง

สารอาหารในรูปแบบผง อาจมีข้อจำกัดในเรื่องความสะดวกในการพกพา ต้องเตรียมโดยการผสมน้ำ และบางครั้งรสชาติอาจไม่ถูกปาก

สารอาหารในรูปแบบผง ถูกออกแบบมาให้ผสมกับของเหลว เช่น น้ำ, นม, หรือ น้ำผลไม้ เพื่อการบริโภคที่สะดวกและง่ายดาย อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูง เช่น ประเทศไทย สารอาหารแบบผงมักดูดซับความชื้นจากอากาศได้อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ระยะเวลาในการเก็บรักษาสั้นลงและอาจกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ข้อเสียสำคัญของสารอาหารแบบผงคือความยุ่งยากในกระบวนการเตรียมที่ต้องอาศัยของเหลวสำหรับผสม ไม่ว่าจะเป็นน้ำ, นม, หรือ น้ำผลไม้ ซึ่งทำให้ไม่สะดวกสำหรับบางสถานการณ์

นอกจากนี้ การสูดละอองผงที่ฟุ้งกระจายระหว่างการตักหรือผสม อาจเป็นอันตรายต่อระบบทางเดินหายใจ อีกทั้งยังต้องใช้อุปกรณ์สำหรับการตวงและผสม ซึ่งต้องล้างทำความสะอาดทุกครั้ง รวมถึงปัญหาคราบสกปรกที่อาจเกิดขึ้น หากผงหล่นหกระหว่างการเตรียมสารอาหาร

 

 

 

 

 

ให้คำปรึกษาด้านสุขภาพ ฟรี!!

โดยทีมงาน ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี 

 

สารอาหารในรูปแบบน้ำ

เมื่อเปิดขวดแล้ว จำเป็นต้องแช่เย็น ซึ่งอาจไม่สะดวกต่อการพกพา และบ่อยครั้งยังพบว่ารสชาติไม่ค่อยถูกใจ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบน้ำนี้ ได้คัดสรรผลไม้บางชนิดจากต่างประเทศมาผ่านกระบวนการบดละเอียด แล้วนำมาผสมกับน้ำหรือน้ำผลไม้ โดยส่วนใหญ่จะบรรจุในขวดแก้วขนาด 1 ลิตร

แต่โชคร้ายที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบน้ำที่ผลิตจากผลไม้ทั้งลูกนั้นมักไม่สามารถรวมตัวเป็นเนื้อเดียวกันได้ เนื่องจากมีส่วนผสมของเปลือก เมล็ด และเนื้อผลไม้ที่ถูกบดละเอียดซึ่งส่วนประกอบเหล่านี้ไม่สามารถละลายน้ำได้

เพียง 30 นาที หลังจากบรรจุลงขวด ตะกอนที่เกิดจากเมล็ด เปลือกและเนื้อผลไม้จะสะสมอยู่ที่ก้นขวด ปริมาณของตะกอนในแต่ละขวดก็อาจแตกต่างกันไป สิ่งนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบน้ำต้องมีการ เขย่าขวด ให้ส่วนผสมเข้ากันก่อนดื่ม โดยคำแนะนำนี้มักถูกระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์

หากไม่ได้เขย่าขวดให้เข้ากันก่อนดื่ม จะทำให้คุณได้รับสารอาหารในปริมาณที่ ไม่สม่ำเสมอ กล่าวคือ ส่วนบนของขวดจะมีความเข้มข้นของสารอาหารออกฤทธิ์ต่ำ ในขณะที่ส่วนล่างของขวด โดยเฉพาะในตะกอน จะมีความเข้มข้นของสารอาหารออกฤทธิ์สูง ทำให้แต่ละครั้งที่ดื่มได้รับปริมาณสารอาหารที่ไม่เท่ากัน ซึ่งนับว่าเป็นข้อด้อยสำคัญของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบน้ำ

ซึ่งถ้าสังเกตคำเตือนบนฉลาก จะเห็นคำเตือน “แช่เย็นหลังจากเปิดขวด” เนื่องจากเครื่องดื่มที่ผ่านการเปิดใช้แล้วจำเป็นต้องเก็บรักษาในตู้เย็นทันที เพราะอากาศโดยรอบมีแบคทีเรียที่สามารถปนเปื้อนลงสู่เครื่องดื่มได้ทุกครั้งที่มีการเปิดขวด แบคทีเรียเหล่านี้สามารถเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิห้อง หากเครื่องดื่มถูกวางทิ้งไว้นอกตู้เย็น

ด้วยเหตุนี้ ผู้ผลิตจึงจำเป็นต้องเติมสารกันเสียในปริมาณสูงเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย นอกจากนี้ เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของสารอาหารส่วนใหญ่มักบรรจุในขวดขนาดใหญ่ ซึ่งไม่สะดวกต่อการพกพาไปยังที่ทำงาน การเดินทาง หรือการท่องเที่ยว อีกทั้งยังต้องแช่เย็นตลอดเวลา ส่งผลให้การบริโภคแต่ละครั้งได้รับสารอาหารในปริมาณที่ไม่แน่นอน

 ให้คำปรึกษาด้านสุขภาพ ฟรี!!

โดยทีมงาน ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี 

 

เพื่อให้เห็นภาพชัดเจนขึ้น ขอเสนออีกตัวอย่างหนึ่ง…

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร HRT ได้รวบรวมสารสำคัญ 7 ชนิดที่ได้รับการยืนยันจากงานวิจัยทางการแพทย์ถึงประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ประกอบด้วย

1. แอล-คาร์นิทีน (L-CARNITINE): เสริมสร้างประสิทธิภาพการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
2. ทอรีน (TAURINE): กรดอะมิโนจำเป็นสำหรับการทำงานของหัวใจ
3. โคคิวเทน (CoQ-10): ควบคุมความดันและจังหวะการเต้นของหัวใจ
4. โฟเลต (FOLIC ACID): ควบคุมระดับโฮโมซิสทีนในกระแสเลือด
5. ซีลีเนียม (SELENIUM): ป้องกันภาวะหัวใจทำงานบกพร่อง
6. สารสกัดโพลิโคซานอล (POLICOSANAL): ลดระดับไขมันที่เป็นอันตราย
7. สารสกัดเห็ดนางรม (OYSTER MUSHROOM): ปรับสมดุลไขมันในเส้นเลือด

ท่านสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของ Co-Q10, L-Carnitine และสารอาหารสำคัญอื่นๆ ได้ผ่านการค้นหาบน Google เพื่อทำความเข้าใจถึงความสำคัญของสารอาหารเหล่านี้ต่อสุขภาพของท่าน

การพิสูจน์ที่น่าเชื่อถือที่สุดคือการทดลองด้วยตัวท่านเองและครอบครัว เพราะผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริงจะเป็นหลักฐานเชิงประจักษ์ที่ชัดเจนที่สุด สอดคล้องตามกระบวนการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์

หากเลือกรับประทานสารอาหารแต่ละชนิดแยกกัน จะต้องซื้อผลิตภัณฑ์ถึง 7 รายการ โดยเมื่อสำรวจราคาจากผลิตภัณฑ์นำเข้าคุณภาพสูงที่วางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำพบว่า

สารอาหาร 3 ชนิดแรกมีราคาดังนี้

  • แอล-คาร์นิทีน: เม็ดละ 60 บาท
  • ทอรีน: เม็ดละ 60 บาท
  • โคคิวเทน: เม็ดละ 30 บาท

รวมเป็นเงิน 150 บาท (ยังไม่รวมสารอาหารอีก 4 ชนิด)

เมื่อรวมค่าใช้จ่ายทั้งหมดอาจสูงถึง 200 บาทขึ้นไป ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ Gel Plus HRT มีราคาเพียง 106 บาท เท่านั้น!!