EP.36 – 10 ประโยชน์ไข่ขาว ที่โรคไตต้องรู้!
10 ประโยชน์ของไข่ขาวสำหรับผู้ป่วยโรคไต…………………………………………………………………….. ทำไมไข่ขาวถึงดีสำหรับผู้ป่วยโรคไต? ไข่ขาวเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง มีอัลบูมินที่ช่วยรักษาน้ำในหลอดเลือดไม่ให้ซึมออกมาทำให้เกิดอาการบวม และยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ความสำคัญของโปรตีนสำหรับผู้ป่วยโรคไต: ผู้ป่วยไตมักจะมีภาวะโปรตีนรั่วและขาดโปรตีน โดยเฉพาะผู้ที่ฟอกไต ซึ่งจะสูญเสียโปรตีนไปในกระบวนการฟอกไต การทานไข่ขาวช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและป้องกันการอ่อนแอ 10 ประโยชน์ของไข่ขาว: 1. โปรตีนสมบูรณ์: ไข่ขาวมีค่าไบโอโลจิคอลวอลุ่ม (Biological Value) 100% ซึ่งหมายถึงร่างกายสามารถดูดซึมและใช้ประโยชน์จากสารอาหารได้ทั้งหมด […]