โรคไตระยะ 1-5 ทานเต้าหู้ไข่ไก่ เต้าหู้ขาว ไข่ขาวหลอด ได้ไหม ผู้ป่วยโรคไตควรพิจารณาข้อมูลโภชนาการก่อนรับประทานเต้าหู้ เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพไต เนื่องจากเต้าหู้ไข่ไก่มีโซเดียมสูง (530 มก.) และเต้าหู้ขาวมีฟอสฟอรัสสูง (400 มก.) ขณะที่ไข่ขาวหลอดเป็นทางเลือกที่เหมาะสมกว่า ด้วยปริมาณโซเดียม 220 มก. และโปรตีน 10 […]
รากบัว โรคไตระยะ 1-5 ทานได้หรือไม่ การบริโภครากบัวในผู้ป่วยโรคไตต้องได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบ เนื่องจากรากบัวมีปริมาณโพแทสเซียมสูง ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสมดุลอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายผู้ป่วย โดยทั่วไป ผู้ป่วยโรคไตในระยะเริ่มต้น (ระยะที่ 1-3A) สามารถบริโภครากบัวได้ในปริมาณจำกัดและไม่บ่อยครั้ง เพื่อป้องกันภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูงเกินไป อันอาจนำไปสู่อาการไม่พึงประสงค์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด . สำหรับผู้ป่วยโรคไตในระยะที่ 3B, 4 และ 5
ปลาซาบะย่าง โรคไตระยะ 1-5 ทานได้หรือไม่ ผู้ป่วยโรคไตสามารถบริโภคปลาซาบะย่างได้ในทุกระยะของโรคไต สำหรับผู้ป่วยโรคไตระยะที่ 1, 2, และ 3A ซึ่งการทำงานของไตยังคงปกติ สามารถรับประทานได้ตามปกติ อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยโรคไตระยะ 3B, 4, และ 5 ที่การทำงานของไตลดลง ควรระมัดระวังปริมาณโปรตีนที่บริโภค
🧃โอวัลตินกับไมโล ผู้ป่วยโรคไตควรหลีกเลี่ยงหรือไม่🧃 โอวัลตินและไมโลเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบ โดยเฉพาะในช่วงเช้าหรือก่อนนอน แต่สำหรับผู้ป่วยโรคไต ต้องระวังการบริโภค เนื่องจากไตมีหน้าที่ขับของเสียและควบคุมแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งอาจทำงานลดลงหากไตเสื่อม 🧃 หนึ่งในแร่ธาตุที่ต้องเฝ้าระวังคือ ฟอสฟอรัส ซึ่งพบในเครื่องดื่มประเภทนี้ เมื่อมีมากเกินไป ร่างกายจะดึงแคลเซียมจากกระดูกมาจับกับฟอสฟอรัส ส่งผลให้กระดูกบาง หักง่าย และอาจเกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว 🦴
🍄โรคไต ระยะ 3B 4 5 ทานเห็ด อย่างไรให้ปลอดภัย🍄 ผู้ป่วยโรคไตควรให้ความสำคัญกับการเลือกรับประทานเห็ดเป็นพิเศษ 🍄 เนื่องจากเห็ดส่วนใหญ่มีปริมาณโพแทสเซียมค่อนข้างสูง ซึ่งอาจส่งผลต่อผู้ป่วยโรคไตได้ เห็ดสำหรับผู้ป่วยไตสามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มตามปริมาณโพแทสเซียม เพื่อให้ง่ายต่อการเลือกบริโภค กลุ่มแรกคือ เห็ดที่มีโพแทสเซียมต่ำ 🌱 เช่น
🌸สายบัว โรคไตระยะ 1- 5 ทานได้หรือไม่🌸 สายบัว 🌸 หรือก้านของดอกบัว เป็นพืชที่มีน้ำและใยอาหารเป็นส่วนประกอบหลัก อีกทั้งมีปริมาณโพแทสเซียมที่ค่อนข้างต่ำ โดยในสายบัว 100 กรัม มีโพแทสเซียมเพียงประมาณ 4 มิลลิกรัม จึงนับเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ป่วยโรคไตทุกระยะค่ะ 🌱 อย่างไรก็ตาม เพื่อความปลอดภัยและเหมาะสมต่อสุขภาพ
⚠️ หน่อไม้ โรคไตระยะ 1 – 5 ทานได้หรือไม่ ⚠️ ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังต้องระวังเรื่องโพแทสเซียม ⚠️ เนื่องจากไตที่เสื่อมลงจะขับโพแทสเซียมออกได้ไม่ดี หากสะสมมากอาจเสี่ยงหัวใจเต้นผิดจังหวะ 💓 นอกจากนี้ หน่อไม้ยังมีกรดยูริกสูง ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเกาต์ และเร่งการเสื่อมของไตได้โดยไม่รู้ตัว ✅ สำหรับผู้ป่วยระยะไต 1–3A
🩺 3 ข้อปฏิบัติ เมื่อหมอบอกว่าไตเสื่อม 🩺 เมื่อได้รับการวินิจฉัยว่าไตเสื่อม สิ่งแรกที่ควรทำคือสอบถามแพทย์ถึงค่าการทำงานของไต หรือค่า eGFR (Estimated Glomerular Filtration Rate) ซึ่งใช้แบ่งระดับความรุนแรงของโรคออกเป็น 5 ระยะ โดยควรรู้ด้วยว่าค่า BUN และครีเอตินินอยู่ที่เท่าไหร่ เพราะเป็นตัวบ่งบอกการสะสมของของเสียในร่างกาย
🌿 รากบัวไตระยะ 3 – 5 ทานได้หรือไม่ 🌿 สำหรับผู้ป่วยโรคไตระยะ 3-5 การทานรากบัวต้องพิจารณาจากระดับโพแทสเซียมในเลือดก่อน 🩸 เนื่องจากรากบัว 100 กรัม มีโพแทสเซียมสูงถึง 550-600 มก. ซึ่งใกล้เคียงกับปริมาณที่ผู้ป่วยโรคไตควรได้รับต่อวันเลยทีเดียว หากผลเลือดแสดงว่าโพแทสเซียมต่ำหรืออยู่ในระดับปกติ (3.5-5.2 mEq/L)
🥬🍎 ผักและผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคไต 🍎🥬 ผู้ป่วยโรคไตจำเป็นต้อง ควบคุมอาหารอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะการเลือกรับประทานผักและผลไม้เนื่องจากบางชนิดมีแร่ธาตุ โพแทสเซียมสูง ซึ่งหากสะสมในร่างกายมากเกินไปอาจส่งผลต่อจังหวะการเต้นของหัวใจ และในกรณีรุนแรงอาจทำให้ หัวใจล้มเหลว ได้ ดังนั้น การเลือกผักและผลไม้ที่มีโพแทสเซียมในระดับ ปานกลางถึงต่ำจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคไต 🥬 ผักที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคไต ผักที่มีโพแทสเซียม ต่ำ และสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ได้แก่:
